福岡の食事で有名なもの

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福岡の食事で有名なもの〜福岡転勤者のための情報

福岡と言えば食事がおいしい!多くの人がそんなイメージを持っているかと思います。このページでは福岡で有名な食事を掲載しています!
 
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<もつ鍋>
福岡と言えばもつ鍋!もつ鍋の専門店もあれば、居酒屋の多くは、もつ鍋が置いてあります。飲み会の最後にはみんなでもつ鍋、なんて光景もよく見られます。

<水炊き>
これは県外出身者は知らない人もいるかもしれませんが、福岡ではかなりメジャーです。水炊き専門店も多くあります。

<ラーメン>
「博多と言えばラーメン!」という方も多いのではないでしょうか。多くは豚骨ラーメンです。福岡発の全国的に有名なチェーン店もいくつかあります。飲み会後に、ラーメンを食べる人も多いです。逆に、つけ麺や油そばなんかが置いてある店は、関東等に比べるとあまり多くありません。

<うどん>
うどんと言えば、讃岐うどん等の印象が強くコシのあるものが想像されると思います。しかし、福岡のうどんはやわらかいのが特徴です。実はラーメン屋の数よりもうどん屋の方が多かったりします。飲んだ後のシメはラーメンではなくうどんという人も少なくはありません。

<明太子>
これも全国的に有名ですね。明太子専門店も多くあります。旅行や出張で来たときにお土産として買って帰る人も多いのではないでしょうか。遠方の方への贈り物にも良いかもしれないですね。だし巻き卵の中に明太子が入っていることが多いのも福岡の特徴です。

<鉄なべ餃子>
福岡以外ではあまり馴染みがないかもしれませんが、鉄なべ餃子も有名です。餃子のサイズはかなり小さめで、これがぎっしり詰まっている料理です。サイズが小さいため、一口でいくつも食べることができ、通常の餃子とは違った食感を味わうことができます。

<焼きラーメン>
焼きラーメンも博多の名物です!文字通り、ラーメンを焼いたものですが、焼きそばとも少し違います。屋台や居酒屋なんかでも食べることができます。

<焼うどん>
焼うどんの発祥の地は小倉と言われています!うどん麺を使ってますので、食べ応えアリ!

<焼き鳥>
福岡の焼き鳥屋さんは豚バラがよく頼まれます。焼き鳥屋なのに鳥じゃない!と思われる方いると思いますが、細かいことは気にせず注文しましょう。普通においしいです。おいしいんです!

<魚の刺身>
安くておいしい魚の刺身が食べられるのは九州の特徴。全県が海に面しているのも、その理由の一つかもしれません。福岡に限らず、大分、佐賀、長崎等々、おいしい刺身を食べることのできる地域が多くあります。福岡の居酒屋では、コース料理でも刺身の盛り合わせが含まれていることが多いですね。居酒屋なんかにもよくありますね。

<ごまさば>
福岡の郷土料理のひとつ。鯖を刺身として食べます。居酒屋のメニューにもありますし、ごまさば丼のような形で店に並んでいることもあります。

<おきゅうと>
これは他の地域の人にはあまり馴染みがないかもしれません。居酒屋のお通しなんかでよく出てきます。食感は、ところてんが近いかもしれませんね。

<梅ヶ枝餅>
「うめがえもち」と読むお餅。餡が入った甘いお菓子です。大宰府を中心に、販売されています。初詣の後に食べる人も多いのではないでしょうか。値段も100円程度のものが多く気軽に食べることができます!

他にも有名な食事はたくさんあります。是非色々なものを食べて、福岡の食事を堪能してください!

またせっかくおいしい食事も、一人で食べるよりも、みんなでワイワイ食べた方がおいしいもの。一緒に福岡のおいしい料理を食べに行ける友達を見つけるため、友達作りの社会人サークル〜フォースコミュニティに是非ご参加ください!
 
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